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肉松火腿蛋卷(平底锅版)

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肉松火腿蛋卷(平底锅版)的做法

孩子们最爱的就是肉松啦,营养的鸡蛋配上香葱火腿,再撒上芝士和肉松。哇~

用料  

鸡蛋 3个
肉松 适量
火腿肠 1根
小葱 2根
马苏里拉芝士碎 适量
面粉 100克
150克

肉松火腿蛋卷(平底锅版)的做法  

  1. 火腿肠和小葱一定要切碎

    肉松火腿蛋卷(平底锅版)的做法 步骤1
  2. 鸡蛋3个,用打蛋器打匀之后,加面粉和水,继续打匀,加入准备好的葱花和火腿碎,搅匀备用

    肉松火腿蛋卷(平底锅版)的做法 步骤2
  3. 开火热锅,转小火加橄榄油,依旧是一丢丢的油

    肉松火腿蛋卷(平底锅版)的做法 步骤3
  4. 平底锅刷匀

    肉松火腿蛋卷(平底锅版)的做法 步骤4
  5. 快速加入打匀的蛋液,摊平,待蛋液开始凝固,撒入适量马苏里拉芝士碎,这个铺平为主,量自己把握,能粘住肉松全靠它啦

    肉松火腿蛋卷(平底锅版)的做法 步骤5
  6. 芝士融化,蛋饼熟了,就可以关火撒肉松啦

    肉松火腿蛋卷(平底锅版)的做法 步骤6
  7. 卷好切段,就完成了,美味的肉松火腿卷

    肉松火腿蛋卷(平底锅版)的做法 步骤7
  8. 搭配酸奶或者汤,都不错哦

    肉松火腿蛋卷(平底锅版)的做法 步骤8

小贴士

撒肉松的时候不要铺的太满,卷的时候容易撒出来。

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