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香肠酥(手抓饼)·早餐

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香肠酥(手抓饼)·早餐的做法

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用料  

手抓饼 2张
火腿 2根
鸡蛋 1个
番茄沙司 2勺
沙拉酱 2勺
香葱碎 适量
黑胡椒粉 适量

香肠酥(手抓饼)·早餐的做法  

  1. 手抓饼室温软化10分钟,放上一根香肠。

    香肠酥(手抓饼)·早餐的做法 步骤1
  2. 从下往上紧紧卷起,放回冰箱冷冻5分钟(更容易造型)。

    香肠酥(手抓饼)·早餐的做法 步骤2
  3. 均匀切段,但不切断。

    香肠酥(手抓饼)·早餐的做法 步骤3
  4. 造型:夹着香肠的切片,左右摆平(10刀是奇数,如右图)。

    香肠酥(手抓饼)·早餐的做法 步骤4
  5. 鸡蛋打散,刷表面。

    香肠酥(手抓饼)·早餐的做法 步骤5
  6. 番茄沙司、沙拉酱装入裱花袋,挤在手抓饼上。

    香肠酥(手抓饼)·早餐的做法 步骤6
  7. 再撒上黑胡椒粉、香葱碎。

    香肠酥(手抓饼)·早餐的做法 步骤7
  8. 烤箱预热,上层,上火200度,下火180度,25分钟,即可。

    香肠酥(手抓饼)·早餐的做法 步骤8

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