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土豆泥蔬菜饼

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土豆泥蔬菜饼的做法

小盆友不爱吃蔬菜怎么办,只好做成蔬菜饼,搅一搅煎一煎香喷喷的,能吃掉三个呢,剩下的妈妈吃掉,要是觉得味道淡,可以沾着番茄酱,味道很赞~

用料  

土豆 1个
西兰花 1朵
胡萝卜 1/3根
面粉 3勺
火腿肠 少许
少许

土豆泥蔬菜饼的做法  

  1. 一个土豆,一朵西兰花,1/3根胡萝卜准备好。

    土豆泥蔬菜饼的做法 步骤1
  2. 土豆去皮切片上锅蒸熟。

    土豆泥蔬菜饼的做法 步骤2
  3. 蒸土豆时候,准备其他材料,胡萝卜西兰花分别焯水切丁,火腿肠切丁备用。

    土豆泥蔬菜饼的做法 步骤3
  4. 蒸熟的土豆压成泥,加入少许盐,3勺面粉拌匀,再加入蔬菜一起搅拌均匀。

    土豆泥蔬菜饼的做法 步骤4
  5. 先团成大致相等的小球,然后压成小饼放入锅中。

    土豆泥蔬菜饼的做法 步骤5
  6. 煎熟即可出锅。

    土豆泥蔬菜饼的做法 步骤6

小贴士

1.压小饼时候可以手上沾点水就不粘手了
2.小火煎就好,别糊了。

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