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辅食丨香蕉松饼

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辅食丨香蕉松饼的做法

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用料  

香蕉 1根
牛奶 50mL
鸡蛋 1个
低筋面粉 25克

辅食丨香蕉松饼的做法  

  1. 纯牛奶50mL可以换成配方奶,用量可以根据自己情况调整,主要看面糊的状态。

    辅食丨香蕉松饼的做法 步骤1
  2. 用料理棒将香蕉、鸡蛋、牛奶打成糊状。

    辅食丨香蕉松饼的做法 步骤2
  3. 多打几下,打细腻后倒入碗内。

    辅食丨香蕉松饼的做法 步骤3
  4. 筛入25g面粉。我用的是麦芯粉,像奶粉一样的质感,很细腻。

    辅食丨香蕉松饼的做法 步骤4
  5. 翻拌成糊状。状态像酸奶一样最佳,稀了加面粉,稠了加牛奶。

    辅食丨香蕉松饼的做法 步骤5
  6. 锅底倒少量BB油,用厨房用纸擦开,比用刷子刷得均匀。

    辅食丨香蕉松饼的做法 步骤6
  7. 用勺子在离锅大概十公分的高度,让面糊滴下来,就会很圆。光看锅了,没有拍好。

    辅食丨香蕉松饼的做法 步骤7
  8. 滴成这样的圆饼状。

    辅食丨香蕉松饼的做法 步骤8
  9. 出大气泡翻面

    辅食丨香蕉松饼的做法 步骤9
  10. 建议用硅胶铲。一个手拍视频,没有扶锅,翻得不是很利索。

    辅食丨香蕉松饼的做法 步骤10
  11. 出锅,完成。

    辅食丨香蕉松饼的做法 步骤11
  12. 也可以淋上酸奶做成松饼蛋糕。

    辅食丨香蕉松饼的做法 步骤12

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