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香辣孜然猪肉粒

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香辣孜然猪肉粒的做法

之前一直是用这个做法做鸡胸肉,无意间试一下猪肉,感觉味道也很棒,吃出了烤肉的感觉!

用料  

猪肉 380克
孜然粉 2勺
辣椒粉 2勺
洋葱 适量
适量
青椒 适量
生抽 适量
料酒 适量
适量
白芝麻 适量
烧烤料 适量

香辣孜然猪肉粒的做法  

  1. 猪肉切成小块洗干净放入生抽,料酒腌制一夜

    香辣孜然猪肉粒的做法 步骤1
  2. 包上保鲜膜放入冰箱

    香辣孜然猪肉粒的做法 步骤2
  3. 切点青椒,洋葱(忘拍了),大蒜拍碎

    香辣孜然猪肉粒的做法 步骤3
  4. 热锅倒入适量油,油热后倒入猪肉,小火翻炒

    香辣孜然猪肉粒的做法 步骤4
  5. 小火煸出香味至出油,猪肉表面微微焦黄

    香辣孜然猪肉粒的做法 步骤5
  6. 然后倒入辣椒面,翻炒均匀

    香辣孜然猪肉粒的做法 步骤6
  7. 再放入烧烤料和孜然粉,继续翻炒均匀

    香辣孜然猪肉粒的做法 步骤7
  8. 然后再放入洋葱和青椒继续翻炒至青椒断生

    香辣孜然猪肉粒的做法 步骤8
  9. 放入大蒜翻炒片刻即可出锅(个人喜欢吃生一
    点的大蒜,喜欢吃的熟点的朋友可以提早放)

    香辣孜然猪肉粒的做法 步骤9
  10. 盛出盘子里面可以吃了

    香辣孜然猪肉粒的做法 步骤10
  11. 看着就有食欲

    香辣孜然猪肉粒的做法 步骤11
  12. 每一块肉都外焦里嫩,香辣过瘾,超级下饭,超级好吃

    香辣孜然猪肉粒的做法 步骤12

小贴士

这道菜油可能有点大,不喜欢油大的朋友不要尝试哦!

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